Este jueves, el centro de convenciones BEC se llena de aromas, colores y emociones con el tradicional Concurso de Tortas, organizado por el CET 25. Más que una competencia, es una celebración del aprendizaje, la inclusión y el amor por la pastelería que une a toda la ciudad en la Fiesta de la Nieve.

Bariloche se prepara con entusiasmo para uno de los momentos más esperados de la Fiesta de la Nieve: el Concurso de Tortas. Este jueves 14 de agosto, entre las 15 y las 17 horas, el segundo piso de BEC (Bariloche Eventos y Convenciones) se transformará en un escenario de creatividad, dulzura y emoción, donde la pastelería se convierte en lenguaje común.

Organizado por la Escuela de Hotelería y Gastronomía CET 25, el concurso no solo exhibe el talento de sus estudiantes, sino también el compromiso con una educación que abraza la diversidad, la técnica y la pasión. Cada torta es el resultado de semanas de trabajo, aprendizaje y sueños compartidos.

Desde hace días, las batidoras giran y los palos de amasar se mueven al ritmo de la ilusión. Los estudiantes preparan sus creaciones con dedicación, buscando no solo sorprender al jurado, sino también transmitir lo que sienten, lo que imaginan y lo que quieren compartir con su comunidad.

Como cada año, el jurado estará compuesto por tres jóvenes residentes de Bariloche, profesionales de la repostería que no solo enseñan, sino que también intercambian saberes con los participantes. Su presencia es un reconocimiento al talento local y una oportunidad de crecimiento para todos.

Para el CET 25, el concurso es mucho más que una competencia: es una instancia pedagógica profunda. Los estudiantes viven cada etapa como una experiencia formativa, desde la planificación hasta la presentación, pasando por los nervios, la alegría y el trabajo en equipo.

En las semanas previas, se invitó a distintas escuelas de Bariloche a participar en actividades de pastelería. Niños y niñas de escuelas privadas, estatales y con discapacidad elaboraron mini cupcakes, compartieron risas y se llevaron el recuerdo de una jornada inclusiva y enriquecedora.

El concurso se convierte así en un espacio donde la diversidad se celebra. Cada participante aporta su mirada, su historia y su sensibilidad, haciendo de este evento un reflejo del espíritu solidario y plural que caracteriza a Bariloche.

Las tortas que se presentarán no solo serán evaluadas por su sabor y estética, sino también por lo que representan. Cada una es una obra que habla de emociones, desafíos y deseos. Son mensajes comestibles que buscan tocar el corazón de quienes las vean y prueben.

El Concurso de Tortas se ha consolidado como un evento cultural de la ciudad. En el marco de la Fiesta de la Nieve, aporta una dimensión cálida y cercana, donde el protagonismo lo tienen los jóvenes, sus familias y el espíritu comunitario que los impulsa.

Este jueves, Bariloche Eventos y Convenciones (BEC) será testigo de una jornada inolvidable. Entre aromas dulces y emociones compartidas, Bariloche celebrará no solo el talento de sus reposteros, sino también el valor de aprender juntos, de incluir, de crear y de soñar con sabor a torta.